食品工业科技Issue(9):117-119,3.
草莓粉喷雾干燥工艺参数及助干剂配料的研究
The study on the processing parameters and formula of drying aid for strawberry powder
摘要
关键词
喷雾干燥/草莓粉/工艺参数/助干剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
王泽南,范方宇,王华,魏丹,王莹..草莓粉喷雾干燥工艺参数及助干剂配料的研究[J].食品工业科技,2006,(9):117-119,3.基金项目
安徽省教育厅自然科学重点科研项目(2004KJ310ZD). (2004KJ310ZD)