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红曲桔霉素高效液相色谱测定条件的优化

陈蕴 许赣荣 虞慧玲

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(1):118-123,6.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(1):118-123,6.

红曲桔霉素高效液相色谱测定条件的优化

Citrinin Analysis Using HPLC

陈蕴 1许赣荣 1虞慧玲1

作者信息

  • 1. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036
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摘要

关键词

HPLC/桔霉素/甲醇/乙腈

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈蕴,许赣荣,虞慧玲..红曲桔霉素高效液相色谱测定条件的优化[J].食品与发酵工业,2004,30(1):118-123,6.

基金项目

研究得到中国科学技术部"十五科技攻关计划:食品安全关键技术--食品工业用菌安全性的检测与评价技术的研究"(课题任务书编号:2001BA804A02)的资助 (课题任务书编号:2001BA804A02)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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