中国食品添加剂Issue(5)：120-123,4.
超临界CO2萃取橘皮油的工艺研究
Study on extraction of citrus peel oil by supercritical CO2
李德海 1孙常雁 2王军1
作者信息
- 1. 东北林业大学林学院食品资源教研室,哈尔滨,150040
- 2. 国家乳业工程技术研究中心,哈尔滨,150086
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李德海,孙常雁,王军..超临界CO2萃取橘皮油的工艺研究[J].中国食品添加剂,2007,(5):120-123,4.
