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乌饭树树叶中黄酮类色素的提取与分离纯化

王立 姚惠源

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(9):120-125,6.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(9):120-125,6.

乌饭树树叶中黄酮类色素的提取与分离纯化

Extraction and Purification of Flavone from the Leaves of Vaccinium Bracteatum Thunb

王立 1姚惠源1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,无锡,214036
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摘要

关键词

乌饭树/黑色素/提取/黄酮/槲皮素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王立,姚惠源..乌饭树树叶中黄酮类色素的提取与分离纯化[J].食品与发酵工业,2004,30(9):120-125,6.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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