食品工业科技Issue(8)：121-122,128,3.
不同固形物对乳酸菌饮料稳定性的影响
Effect of different solid content on the stability of lactobacillus drink
摘要
关键词
固形物/乳酸菌饮料/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋文真,司卫丽,曾建新..不同固形物对乳酸菌饮料稳定性的影响[J].食品工业科技,2007,(8):121-122,128,3.基金项目
广州市白云区科技计划项目(2005-SZ-26) （2005-SZ-26）
广州市科技计划项目(2006Z3-E0311). （2006Z3-E0311）
