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海南树仔菜保健价值的研究

黄澜 刘强 钟琼芯 毕华

食品科学2002,Vol.23Issue(9):121-123,3.
食品科学2002,Vol.23Issue(9):121-123,3.

海南树仔菜保健价值的研究

Studies of the Health Protection on the Sauropus Androgynus L

黄澜 1刘强 1钟琼芯 1毕华2

作者信息

  • 1. 海南师范学院热带生物资源研究所,海口,571158
  • 2. 海南师范学院地理系
  • 折叠

摘要

关键词

树仔菜/抗癌植物/保健价值

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄澜,刘强,钟琼芯,毕华..海南树仔菜保健价值的研究[J].食品科学,2002,23(9):121-123,3.

基金项目

国家自然科学基金项目(40061003)海南省自然科学基金资助项目(80011) (40061003)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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