食品工业科技Issue(4)：121-123,127,4.
磷酸盐对大豆分离蛋白塑料性能影响的研究
Effects of phosphate on properties of plastics prepared from soy protein isolate
摘要
关键词
大豆分离蛋白/塑料/磷酸盐/填充剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡坤,方少瑛,王秀霞,陈漫霞,王林静..磷酸盐对大豆分离蛋白塑料性能影响的研究[J].食品工业科技,2007,(4):121-123,127,4.基金项目
广东省自然科学基金博士科研启动基金(04300625). （04300625）
