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肉制品中志贺氏菌DNA的快速提取方法

陈伟 李正国 杨平 杨迎伍 王国民

食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(5)：12-15,4.
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食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(5)：12-15,4.

肉制品中志贺氏菌DNA的快速提取方法

The Study on Rapid DNA Extraction Method of Shigella from Meat Products

陈伟 1李正国 2杨平 1杨迎伍 2王国民1

作者信息

  • 1. 重庆大学生物工程学院基因工程研究中心,重庆,400030
  • 2. 重庆市高校功能基因与调控新技术重点实验室,重庆,400030
  • 折叠

摘要

关键词

肉制品/志贺氏菌/DNA/提取/PCR

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈伟,李正国,杨平,杨迎伍,王国民..肉制品中志贺氏菌DNA的快速提取方法[J].食品与发酵工业,2009,35(5):12-15,4.

基金项目

国家自然科学基金项目(No.30471214)和重庆市科委自然基金重点项目(CSTC.2007BA1005)资助 （No.30471214）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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