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丁香酚体外抑菌作用研究

吕世明 陈杖榴 陈建新 邱电 李春梅

食品科学2008,Vol.29Issue(9):122-124,3.
食品科学2008,Vol.29Issue(9):122-124,3.

丁香酚体外抑菌作用研究

Study on Antibacterial Activity of Eugenol in vitro

吕世明 1陈杖榴 2陈建新 1邱电 1李春梅1

作者信息

  • 1. 华南农业大学兽医学院,广东,广州,510642
  • 2. 贵州大学动物科学学院,贵州,贵阳,550025
  • 折叠

摘要

关键词

丁香酚/MIC/MBC/时间-杀菌曲线

分类

农业科技

引用本文复制引用

吕世明,陈杖榴,陈建新,邱电,李春梅..丁香酚体外抑菌作用研究[J].食品科学,2008,29(9):122-124,3.

基金项目

广东省重点实验室建设资金资助项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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