食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(6)：123-125,3.
以6-姜酚肟为内标测定生姜及其制品中6-姜酚的含量
Determination of 6-gingerol in Ginger and Its Produces by Using 6-gingerol Oxime as the Internal Standard
摘要
关键词
6-姜酚/6-姜酚肟/生姜分类
轻工纺织引用本文复制引用
曲翔,卢晓旭,黄雪松..以6-姜酚肟为内标测定生姜及其制品中6-姜酚的含量[J].食品与发酵工业,2007,33(6):123-125,3.基金项目
国家自然科学基金资助项目(No.304721116) （No.304721116）
