|
国家科技期刊平台
|
注册
中文
EN
首页
|
期刊导航
|
食品与发酵工业
|
黄瓜风味乳的研究
黄瓜风味乳的研究
王菊侠
侯丽芳
杨玲引
李琴梅
杨华
食品与发酵工业
2004,Vol.30
Issue(11):123-126,4.
下载
✕
食品与发酵工业
2004,Vol.30
Issue(11)
:123-126,4.
黄瓜风味乳的研究
Development of Cucumber Flavored Milk
王菊侠
1
侯丽芳
1
杨玲引
1
李琴梅
1
杨华
1
作者信息
1.
陕西省轻工业研究设计院,西安,710054
折叠
摘要
关键词
黄瓜汁
/
牛乳
/
黄瓜风味乳
分类
轻工纺织
引用本文
复制引用
王菊侠,侯丽芳,杨玲引,李琴梅,杨华..黄瓜风味乳的研究[J].食品与发酵工业,2004,30(11):123-126,4.
基金项目
"西部之光"人才培训项目资助 ()
食品与发酵工业
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN:
0253-990X
下载
访问量
0
|
下载量
0
段落导航
相关论文
摘要
关键词
分类
引用文本
基金项目