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沙棘叶黄酮的提取及抑菌作用研究

焦翔 殷丽君 程永强

食品科学2007,Vol.28Issue(8):124-129,6.
食品科学2007,Vol.28Issue(8):124-129,6.

沙棘叶黄酮的提取及抑菌作用研究

Extraction and Antibacterial Properties of Flavonoids of Seabuckthorn Leaves

焦翔 1殷丽君 1程永强1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

沙棘叶/黄酮/多酚/提取/抑菌作用

分类

化学化工

引用本文复制引用

焦翔,殷丽君,程永强..沙棘叶黄酮的提取及抑菌作用研究[J].食品科学,2007,28(8):124-129,6.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(20306032) (20306032)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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