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番杏鸡蛋酸奶的研制

李亚蕾 罗瑞明

食品与机械2008，Vol.24Issue(5)：125-127,3.
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食品与机械2008，Vol.24Issue(5)：125-127,3.

番杏鸡蛋酸奶的研制

Preparation of fan-apricot and eggs yoghourt

李亚蕾 1罗瑞明1

作者信息

  • 1. 宁夏大学农学院食品系,宁夏,银川,750021
  • 折叠

摘要

关键词

番杏汁/鸡蛋/酸奶/发酵

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李亚蕾,罗瑞明..番杏鸡蛋酸奶的研制[J].食品与机械,2008,24(5):125-127,3.

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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