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超临界CO2萃取玉米黄色素的研究

李晶

食品科学2004，Vol.25Issue(9)：125-128,4.
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食品科学2004，Vol.25Issue(9)：125-128,4.

超临界CO2萃取玉米黄色素的研究

Study on Technology of Supercritical CO2 Extraction of Corn-yellow Pigment

李晶1

作者信息

  • 1. 吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052
  • 折叠

摘要

关键词

超临界流体萃取/玉米蛋白粉/玉米黄色素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李晶..超临界CO2萃取玉米黄色素的研究[J].食品科学,2004,25(9):125-128,4.

基金项目

吉林省教育厅资助项目(吉教合字2002第0271号) （吉教合字2002第0271号）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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