食品科学2008,Vol.29Issue(10):125-128,4.
超临界CO2中全反式β,β-和ψ,ψ-胡萝卜素的电子吸收光谱位移研究
Study Oil Electronic Absorption Spectral Shifts of all-E-β,β-carotene and ψ,ψ-Carotene in Supercritical Carbon Dioxide
摘要
关键词
β-胡萝卜素/番茄红素/电子吸收光谱/超临界流体分类
轻工纺织引用本文复制引用
惠伯棣..超临界CO2中全反式β,β-和ψ,ψ-胡萝卜素的电子吸收光谱位移研究[J].食品科学,2008,29(10):125-128,4.基金项目
北京市自然科学基金对外合作项目(SZ200511417020) (SZ200511417020)