| 注册
首页|期刊导航|食品科学|超临界CO2中全反式β,β-和ψ,ψ-胡萝卜素的电子吸收光谱位移研究

超临界CO2中全反式β,β-和ψ,ψ-胡萝卜素的电子吸收光谱位移研究

惠伯棣

食品科学2008,Vol.29Issue(10):125-128,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(10):125-128,4.

超临界CO2中全反式β,β-和ψ,ψ-胡萝卜素的电子吸收光谱位移研究

Study Oil Electronic Absorption Spectral Shifts of all-E-β,β-carotene and ψ,ψ-Carotene in Supercritical Carbon Dioxide

惠伯棣1

作者信息

  • 1. 北京联合大学应用文理学院,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

β-胡萝卜素/番茄红素/电子吸收光谱/超临界流体

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

惠伯棣..超临界CO2中全反式β,β-和ψ,ψ-胡萝卜素的电子吸收光谱位移研究[J].食品科学,2008,29(10):125-128,4.

基金项目

北京市自然科学基金对外合作项目(SZ200511417020) (SZ200511417020)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文