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重组海藻糖合成酶工程菌的pH-stat高密度发酵工艺研究

蒙健宗 陈发忠 王青艳 黄日波

食品工业科技Issue(8)：125-128,4.
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食品工业科技Issue(8)：125-128,4.

重组海藻糖合成酶工程菌的pH-stat高密度发酵工艺研究

Expressing of trehalose synthase by pH-stat high celldensity fermentation

蒙健宗 1陈发忠 2王青艳 1黄日波1

作者信息

  • 1. 广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004
  • 2. 南宁中诺生物工程有限责任公司,广西,南宁,530003
  • 折叠

摘要

关键词

海藻糖合成酶/高密度发酵/pH-stat

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蒙健宗,陈发忠,王青艳,黄日波..重组海藻糖合成酶工程菌的pH-stat高密度发酵工艺研究[J].食品工业科技,2006,(8):125-128,4.

基金项目

国家"863"计划(AA214171). （AA214171）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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