现代食品科技2008，Vol.24Issue(12)：1254-1258,1216,6.
新型风干罗非鱼软包装罐头加工技术研究
Processing Technology of a Novel Air-drying Soft Packaged Tilapia Can
摘要
关键词
罗非鱼/热风干燥/软包装/加工技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
龚翠,周爱梅,李来好,杨贤庆,陈永泉..新型风干罗非鱼软包装罐头加工技术研究[J].现代食品科技,2008,24(12):1254-1258,1216,6.基金项目
农业部"948"引进项目(2006-640) （2006-640）
