食品科学2006，Vol.27Issue(10)：126-128,3.
天然沸石负载壳聚糖对陈醋的澄清作用
Clarification of Natural Zeolite Attached by Chitosan to Aged Vinegar
李增新 1段春生 1薛淑云1
作者信息
- 1. 青岛大学师范学院化学系,山东,青岛,266071
- 折叠
摘要
关键词
陈醋/壳聚糖/天然沸石/澄清/吸附分类
轻工纺织引用本文复制引用
李增新,段春生,薛淑云..天然沸石负载壳聚糖对陈醋的澄清作用[J].食品科学,2006,27(10):126-128,3.
