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蔬菜质量安全系列标准的研究制定及其浅析

金肇熙 周向阳 钟娇娥 张兵 王多加

食品科学2003,Vol.24Issue(8):126-129,4.
食品科学2003,Vol.24Issue(8):126-129,4.

蔬菜质量安全系列标准的研究制定及其浅析

Study and Formulation on the Series Standard of Vegetables Quality Safety and Elementary Analysis

金肇熙 1周向阳 2钟娇娥 1张兵 1王多加1

作者信息

  • 1. 深圳市无公害农产品质量监督检验站,深圳,518040
  • 2. 华南农业大学资源环境学院,广州,510642
  • 折叠

摘要

关键词

蔬菜/质量安全/食品安全/技术标准

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金肇熙,周向阳,钟娇娥,张兵,王多加..蔬菜质量安全系列标准的研究制定及其浅析[J].食品科学,2003,24(8):126-129,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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