食品科学2007，Vol.28Issue(1)：126-130,5.
甘薯茎叶中绿原酸提取方法的研究及含量测定
Extracting Chlorogenic Acid from Sweet Potato Leaves and Stems and Determinating Its Content
向昌国 1李文芳 2聂琴 2刘清波 2夏琴2
作者信息
- 1. 吉首大学张家界校区旅游学院,湖南,张家界,427000
- 2. 吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000
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摘要
关键词
甘薯茎叶/绿原酸/紫外分光光度法分类
轻工纺织引用本文复制引用
向昌国,李文芳,聂琴,刘清波,夏琴..甘薯茎叶中绿原酸提取方法的研究及含量测定[J].食品科学,2007,28(1):126-130,5.
