| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|何首乌嫩茎叶营养成分分析及评价

何首乌嫩茎叶营养成分分析及评价

叶春 范家佑 张小明

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(1):127-130,4.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(1):127-130,4.

何首乌嫩茎叶营养成分分析及评价

Analysis and Appraisal of Nutrients of the Soft Leaves of Polygonum Multiflorum Thunb

叶春 1范家佑 1张小明1

作者信息

  • 1. 贵州大学生物与环境科学学院食品科学系,贵州,550025
  • 折叠

摘要

关键词

何首乌嫩茎叶/营养成分/维生素/矿物质/氨基酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

叶春,范家佑,张小明..何首乌嫩茎叶营养成分分析及评价[J].食品与发酵工业,2004,30(1):127-130,4.

基金项目

贵州大学校基金资助项目 ()

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文