几种中草药抗氧化性成分的还原能力及总酚含量比较研究OA北大核心CSTPCD
Comparative Study on Reducing Power of Anti-oxidative of Constituents Several Chinese Herbal Medicines and Their Total Phenols Content
[目的]研究几种中草药的抗氧化性,为天然抗氧化剂的开发及应用提供参考.[方法]采用索氏提取法分别用乙醇和水作为溶剂对5种常见清热解毒中草药(连翘、黄柏、蒲公英、黄芩、紫花地丁)的抗氧化性成分进行有效提取,并进行还原能力的测定和总酚含量的测定.[结果]结果表明,乙醇提取物的抗氧化能力的大小顺序为:连翘>黄柏>蒲公英>黄芩>紫花地丁,水提取物的抗氧化能力的大小顺序为:黄柏>连翘>蒲公英>黄芩>紫花地丁.…查看全部>>
李慎新;曹新志;钟俊波;卢燕
四川理工学院化学与制药工程学院,四川自贡,643000四川理工学院生物工程学院,四川自贡,643000四川理工学院化学与制药工程学院,四川自贡,643000四川理工学院化学与制药工程学院,四川自贡,643000
农业科技
中草药抗氧化性比较
《安徽农业科学》 2008 (29)
12755-12756,2
四川省教育厅重点项目(2005A146).
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