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盐生植物碱蓬制备膳食纤维的工艺优化研究

衣丹 江洁 姜伟 周子帅 梁小芳

食品工业科技2006,Vol.27Issue(4):128-129,132,3.
食品工业科技2006,Vol.27Issue(4):128-129,132,3.

盐生植物碱蓬制备膳食纤维的工艺优化研究

The extraction process for dietary fiber from Suaede crassifolia pall leaf residue

衣丹 1江洁 2姜伟 1周子帅 3梁小芳3

作者信息

  • 1. 国家海洋局第一海洋研究所,山东,青岛,266061
  • 2. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003
  • 3. 澳海生物有限公司,山东,青岛,266101
  • 折叠

摘要

关键词

盐生植物/碱蓬/膳食纤维/提取工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

衣丹,江洁,姜伟,周子帅,梁小芳..盐生植物碱蓬制备膳食纤维的工艺优化研究[J].食品工业科技,2006,27(4):128-129,132,3.

基金项目

国家高技术发展计划(863)资助项目(2001AA620502). (863)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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