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柱前衍生高效液相色谱法测定饮料中4-甲基咪唑的含量

王妙飞 王永华 郭新东 杜志峰 吴玉銮 张水华

食品与发酵工业2007,Vol.33Issue(12):130-132,3.
食品与发酵工业2007,Vol.33Issue(12):130-132,3.

柱前衍生高效液相色谱法测定饮料中4-甲基咪唑的含量

Determination of Pre-column Dansylation of 4-methylimidazole by HPLC

王妙飞 1王永华 1郭新东 2杜志峰 2吴玉銮 2张水华1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510641
  • 2. 国家加工食品质量监督检验中心(广州),广东广州,510110
  • 折叠

摘要

关键词

柱前衍生/4-甲基咪唑/高效液相色谱法/饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王妙飞,王永华,郭新东,杜志峰,吴玉銮,张水华..柱前衍生高效液相色谱法测定饮料中4-甲基咪唑的含量[J].食品与发酵工业,2007,33(12):130-132,3.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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