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大豆胚芽索氏提取法制油工艺条件初步研究

张璐 许牡丹

食品工业科技Issue(10):131-132,136,3.
食品工业科技Issue(10):131-132,136,3.

大豆胚芽索氏提取法制油工艺条件初步研究

Preliminary study on oil extraction from soybean germ by soxhlet extraction method

张璐 1许牡丹1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西,咸阳,712081
  • 折叠

摘要

关键词

大豆胚芽/索氏提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张璐,许牡丹..大豆胚芽索氏提取法制油工艺条件初步研究[J].食品工业科技,2006,(10):131-132,136,3.

基金项目

陕西科技大学校基金资助项目(ZX05-26). (ZX05-26)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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