食品科学2008，Vol.29Issue(4)：131-134,4.
柿子醇提取物的体外抗氧化研究
In vitro Antioxidant Properties of Extract of Non-astringent Persimmons
摘要
关键词
柿子/抗氧化活性/清除自由基/体外分类
医药卫生引用本文复制引用
徐胜龙,杨建雄..柿子醇提取物的体外抗氧化研究[J].食品科学,2008,29(4):131-134,4.基金项目
国家自然科学基金资助项目(20175012) （20175012）
