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我国方便食品的现状及发展趋势

刘树立 王春艳 王华

中国食品添加剂Issue(2):131-135,5.
中国食品添加剂Issue(2):131-135,5.

我国方便食品的现状及发展趋势

The present situation and development tendency of convenience food in our country

刘树立 1王春艳 1王华2

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆,400716
  • 2. 中国农业科学院柑橘研究所,重庆,400712
  • 折叠

摘要

关键词

方便食品/研究现状/发展趋势

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘树立,王春艳,王华..我国方便食品的现状及发展趋势[J].中国食品添加剂,2007,(2):131-135,5.

中国食品添加剂

1006-2513

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