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吐温80增溶-紫外分光光度法测定辅酶Q10脂质体的载量及包封率

夏书芹 许时婴

食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(10):131-135,5.
食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(10):131-135,5.

吐温80增溶-紫外分光光度法测定辅酶Q10脂质体的载量及包封率

Determination of Loading Capacity and Encapsulation Efficiency of Coenzyme Q10 Liposomes by Tween 80 Solubilization and UV Spectrophotometry

夏书芹 1许时婴1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,无锡,214036
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摘要

关键词

辅酶Q10/脂质体/吐温80/增溶/紫外分光光度法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

夏书芹,许时婴..吐温80增溶-紫外分光光度法测定辅酶Q10脂质体的载量及包封率[J].食品与发酵工业,2005,31(10):131-135,5.

基金项目

江苏省2005年度研究生计划资助项目 ()

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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