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荔枝叶中多酚类物质的提取制备

吴国宏 熊何健

食品科学2007,Vol.28Issue(6):131-135,5.
食品科学2007,Vol.28Issue(6):131-135,5.

荔枝叶中多酚类物质的提取制备

Study on Processing Lichi Leaves Polyphenols

吴国宏 1熊何健1

作者信息

  • 1. 集美大学生物工程学院,福建,厦门,361021
  • 折叠

摘要

关键词

荔枝多酚/提取/DPPH

分类

医药卫生

引用本文复制引用

吴国宏,熊何健..荔枝叶中多酚类物质的提取制备[J].食品科学,2007,28(6):131-135,5.

基金项目

集美大学创新团队基金项目(2006A002) (2006A002)

厦门市科技项目(3502Z20063011) (3502Z20063011)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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