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果味酸豆乳饮料的研制

郭成宇 任健

粮油食品科技2001，Vol.9Issue(2)：13-14,2.
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粮油食品科技2001，Vol.9Issue(2)：13-14,2.

果味酸豆乳饮料的研制

郭成宇 1任健1

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔大学生命科学与工程学院,
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摘要

关键词

大豆/酸豆乳/乳化剂/稳定剂

分类

轻工纺织

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郭成宇,任健..果味酸豆乳饮料的研制[J].粮油食品科技,2001,9(2):13-14,2.

粮油食品科技

1007-7561

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