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几种黑豆保健制品的加工技术

闫欲晓

粮油食品科技2003，Vol.11Issue(3)：13-14,2.
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粮油食品科技2003，Vol.11Issue(3)：13-14,2.

几种黑豆保健制品的加工技术

Processing technology of some black soybean products

闫欲晓1

作者信息

  • 1. 广西大学生物技术与糖业工程学院,广西,南宁,530004
  • 折叠

摘要

关键词

黑豆/黑芝麻/浆汁提取/配料/加工技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

闫欲晓..几种黑豆保健制品的加工技术[J].粮油食品科技,2003,11(3):13-14,2.

粮油食品科技

1007-7561

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