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交联法固定化米曲霉菌体光学拆分DL-色氨酸的研究

曹飞 石开风 周华 韦萍

食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(7)：13-15,3.
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食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(7)：13-15,3.

交联法固定化米曲霉菌体光学拆分DL-色氨酸的研究

曹飞 1石开风 1周华 1韦萍1

作者信息

  • 1. 南京工业大学制药与生命科学学院,南京,210009
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摘要

关键词

米曲霉菌体/固定化/L-色氨酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曹飞,石开风,周华,韦萍..交联法固定化米曲霉菌体光学拆分DL-色氨酸的研究[J].食品与发酵工业,2005,31(7):13-15,3.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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