食品与发酵工业2006，Vol.32Issue(3)：132-134,3.
香蕉皮膳食纤维饮料的研究
Study on Dietary Fiber Beverages of Banana Peel
陈军 1徐云升 1宋维春1
作者信息
- 1. 琼州大学食品研究中心,五指山,572200
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陈军,徐云升,宋维春..香蕉皮膳食纤维饮料的研究[J].食品与发酵工业,2006,32(3):132-134,3.基金项目
海南省自然科学基金资助项目(No.80407) （No.80407）
