食品工业科技Issue(5)：132-135,4.
南瓜渣中木葡聚糖的提取工艺优化
Optimization of extraction processing of xyloglucans from pumpkin residua
摘要
关键词
南瓜渣/木葡聚糖/响应曲面分类
轻工纺织引用本文复制引用
孔倩,王了,张凡华,周婷,李全宏..南瓜渣中木葡聚糖的提取工艺优化[J].食品工业科技,2007,(5):132-135,4.基金项目
国家自然科学基金项目(30571298) （30571298）
