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花椒油的超声提取及其成分分析

欧阳玉祝 石爱华 陈小东 余艳华 谢显华

食品与发酵工业2007,Vol.33Issue(3):133-135,3.
食品与发酵工业2007,Vol.33Issue(3):133-135,3.

花椒油的超声提取及其成分分析

Ultrasonic Extraction of Oil from Zanthorylum Bungeanum and Its Constitute Analyses

欧阳玉祝 1石爱华 1陈小东 1余艳华 1谢显华1

作者信息

  • 1. 吉首大学食品科学研究所,湖南吉首,416000
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摘要

关键词

花椒油/超声/提取/分析

分类

轻工纺织

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欧阳玉祝,石爱华,陈小东,余艳华,谢显华..花椒油的超声提取及其成分分析[J].食品与发酵工业,2007,33(3):133-135,3.

基金项目

吉首大学福特基金资助项目(No.06JDPHE023) (No.06JDPHE023)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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