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莼菜胡萝卜汁复合饮料的研制

熊彪 周志 周勇

食品工业科技Issue(11):134-135,138,3.
食品工业科技Issue(11):134-135,138,3.

莼菜胡萝卜汁复合饮料的研制

Development of compound beverage of Brasenia Schreberi and carrot juice

熊彪 1周志 1周勇1

作者信息

  • 1. 湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施,445000
  • 折叠

摘要

关键词

莼菜/胡萝卜/复合饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

熊彪,周志,周勇..莼菜胡萝卜汁复合饮料的研制[J].食品工业科技,2007,(11):134-135,138,3.

基金项目

湖北省科技攻关计划引导项目(2003AA201C31). (2003AA201C31)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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