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现代食品科技
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天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景
天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景
张婧
熊正英
现代食品科技
2005,Vol.21
Issue(1):135-137,3.
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现代食品科技
2005,Vol.21
Issue(1)
:135-137,3.
天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景
The Research and Development of the Natural Antioxidant Rosemary
张婧
1
熊正英
1
作者信息
1.
陕西师范大学运动生物学研究所,陕西,西安,710062
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摘要
关键词
天然抗氧化剂
/
迷迭香
分类
社会科学
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张婧,熊正英..天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景[J].现代食品科技,2005,21(1):135-137,3.
现代食品科技
ISSN:
1673-9078
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