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天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景

张婧 熊正英

现代食品科技2005,Vol.21Issue(1):135-137,3.
现代食品科技2005,Vol.21Issue(1):135-137,3.

天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景

The Research and Development of the Natural Antioxidant Rosemary

张婧 1熊正英1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学运动生物学研究所,陕西,西安,710062
  • 折叠

摘要

关键词

天然抗氧化剂/迷迭香

分类

社会科学

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张婧,熊正英..天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景[J].现代食品科技,2005,21(1):135-137,3.

现代食品科技

1673-9078

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