食品工业科技Issue(9)：136-138,3.
甘草、黄花菜提取液复配抑菌防腐作用的研究
Study on antimicrobial action of compound extract from Licorice and Hemerocallis flava
张百刚 1高春燕 2刘晓风1
作者信息
- 1. 兰州理工大学生命科学与工程学院,甘肃兰州,730050
- 2. 大理学院生命科学与化学学院,云南大理,671003
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张百刚,高春燕,刘晓风..甘草、黄花菜提取液复配抑菌防腐作用的研究[J].食品工业科技,2009,(9):136-138,3.
