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食品科学
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蓖麻蒴果脱壳的力学分析
蓖麻蒴果脱壳的力学分析
曹玉华
李长友
张增学
沈文浩
食品科学
2008，Vol.29
Issue(8)：137-139,3.
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食品科学
2008，Vol.29
Issue(8)
：137-139,3.
蓖麻蒴果脱壳的力学分析
Machanical Analysis on Cracking of Castor Capsule
曹玉华
1
李长友
1
张增学
1
沈文浩
1
作者信息
1.
华南农业大学工程学院,广东,广州,510642
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摘要
关键词
蓖麻蛋白
/
剥壳
/
内力
/
位移
分类
轻工纺织
引用本文
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曹玉华,李长友,张增学,沈文浩..蓖麻蒴果脱壳的力学分析[J].食品科学,2008,29(8):137-139,3.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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