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西印度樱桃果汁饮料工艺研究

陈政

食品工业科技Issue(7)：137-139,3.

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食品工业科技Issue(7)：137-139,3.

西印度樱桃果汁饮料工艺研究

Study on technology of acerola juice beverage

陈政¹

作者信息

1. 椰树集团有限公司,海南,海口,570102
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摘要

关键词

西印度樱桃/果胶酶/维生素C

分类

轻工纺织

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陈政..西印度樱桃果汁饮料工艺研究[J].食品工业科技,2007,(7):137-139,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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