食品工业科技Issue(8)：137-139,142,4.
RSM法优化产β-葡聚糖酶的发酵培养基
Optimization of β-glucanase fermentation medium by response surface methodology
摘要
关键词
β-葡聚糖酶/响应面法/重组大肠杆菌/发酵培养基/优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
李永仙,郑飞云,李崎,顾国贤,刘春凤..RSM法优化产β-葡聚糖酶的发酵培养基[J].食品工业科技,2009,(8):137-139,142,4.基金项目
国家"863"计划项目(2006AA020204). （2006AA020204）
