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超声波提取对荷叶超微粉中黄酮类物质提取的影响

张蕾 乔旭光 占习娟 盖国胜 杨玉芬

食品工业科技2007,Vol.28Issue(9):137-140,4.
食品工业科技2007,Vol.28Issue(9):137-140,4.

超声波提取对荷叶超微粉中黄酮类物质提取的影响

Effect of ultrasonic extraction on flavone constituents of lotus leaf micropowder

张蕾 1乔旭光 1占习娟 1盖国胜 2杨玉芬2

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品学院,山东泰安,271018
  • 2. 清华大学材料系,北京,100084
  • 折叠

摘要

关键词

荷叶/黄酮/超微粉碎/超声波

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张蕾,乔旭光,占习娟,盖国胜,杨玉芬..超声波提取对荷叶超微粉中黄酮类物质提取的影响[J].食品工业科技,2007,28(9):137-140,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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