食品工业科技Issue(3)：138-140,3.
超微粉碎技术在可食与药用动物资源开发中的应用
The application of ultra-fine pulverization on the development of edible and medicative animal resources
张炳文 1郝征红2
作者信息
- 1. 济南大学食品系,济南,250002
- 2. 山东省农业科学院中心实验室,济南,250100
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张炳文,郝征红..超微粉碎技术在可食与药用动物资源开发中的应用[J].食品工业科技,2004,(3):138-140,3.
