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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉米浆中游离L-精氨酸

万红贵 宗素艳 朱明新 袁建锋 蔡恒

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(2):138-141,4.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(2):138-141,4.

高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉米浆中游离L-精氨酸

Determination of L-arginine in Corn Steep Liquor by High Performance Liquid Chromatography-evaporative Light-scattering Detector

万红贵 1宗素艳 1朱明新 1袁建锋 1蔡恒1

作者信息

  • 1. 南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京,210009
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摘要

关键词

高效液相色谱(HPLC)/蒸发光散射检测(ELSD)/玉米浆(CSL)/L-精氨酸(L-Arg)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

万红贵,宗素艳,朱明新,袁建锋,蔡恒..高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉米浆中游离L-精氨酸[J].食品与发酵工业,2009,35(2):138-141,4.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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