中国食品学报2007，Vol.7Issue(1)：138-143,6.
丙酸菌HZ-P-35的分离鉴定及其生成共轭亚油酸的研究
Studies on the Isolation and Identification of Propionibacterium Freudenreichii Var HZ-P-35 and Its Production of Conjugated Linoleic Acid
摘要
关键词
丙酸菌/青贮饲料/生物转化/共轭亚油酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
梁新乐,胡奇杰,张虹,陈敏,励建荣,钟立人,刘爱琴..丙酸菌HZ-P-35的分离鉴定及其生成共轭亚油酸的研究[J].中国食品学报,2007,7(1):138-143,6.基金项目
浙江省科技厅项目(2003C31037) （2003C31037）
