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笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化研究

李明瑾 林松毅 王二雷 刘静波

食品科学2007,Vol.28Issue(11):139-141,3.
食品科学2007,Vol.28Issue(11):139-141,3.

笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化研究

Study on Isolation and Purification of Anthocyanidin from Vaccinium uliginosum L.

李明瑾 1林松毅 1王二雷 1刘静波1

作者信息

  • 1. 吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林,长春,130062
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摘要

关键词

笃斯越桔笃斯越桔花青素/分离纯化/AB-8树脂

分类

农业科技

引用本文复制引用

李明瑾,林松毅,王二雷,刘静波..笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化研究[J].食品科学,2007,28(11):139-141,3.

基金项目

吉林省科技厅应用基础研究项目(20050567) (20050567)

吉林大学农学部大学生科技创新基金资助项目(2007051849) (2007051849)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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