食品工业科技2009，Vol.30Issue(1)：139-141,3.
丹参糖蛋白提取物抗氧化实验研究
Study on antioxidant of glycoprotein extraction (CSGP) of Salvia miltiorrhiza Bunge
段玉峰 1李淼 1王应强 1刘爱青 1丁红军 1李尔春1
作者信息
- 1. 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安,710062
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段玉峰,李淼,王应强,刘爱青,丁红军,李尔春..丹参糖蛋白提取物抗氧化实验研究[J].食品工业科技,2009,30(1):139-141,3.
