食品工业科技Issue(2)：139-141,144,4.
余甘子-椪柑复合果汁饮料加工工艺研究
Processing technology for emblic leafflower fruit and ponkan orange compound beverage
余小林 1徐步前 2曾贤强1
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642
- 2. 华南农业大学园艺学院,广东,广州,510642
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余小林,徐步前,曾贤强..余甘子-椪柑复合果汁饮料加工工艺研究[J].食品工业科技,2006,(2):139-141,144,4.
