食品与机械2004，Vol.20Issue(6)：1-4,4.
我国流通消费领域食品安全现状及对策研究
Status and countermeasures of Chinese food safety in circulation and consumption field
摘要
关键词
食品安全/食品流通/食品安全控制与管理分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘文,王菁,许建军..我国流通消费领域食品安全现状及对策研究[J].食品与机械,2004,20(6):1-4,4.基金项目
本研究项目由"十五"国家重大科技专项"食品安全关键技术"课题<主要食品安全标准的基础研究及技术措施>资助(课题号:2001BA804A32) （课题号:2001BA804A32）
