食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(5)：1-4,4.
产谷胱甘肽重组巴斯德毕赤氏酵母发酵条件的研究
Optimization of Fermentation Conditions for Production of Glutathione in Recombinant Pichia pastoris
摘要
关键词
重组酵母/谷胱甘肽/摇瓶/发酵罐分类
轻工纺织引用本文复制引用
饶志明,艾丽静,沈微,方慧英,诸葛健..产谷胱甘肽重组巴斯德毕赤氏酵母发酵条件的研究[J].食品与发酵工业,2007,33(5):1-4,4.基金项目
国家自然科学基金(30570142)及江苏省青年科技创新人才(学术带头人)基金(BK2006504)资助项目 （30570142）
